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祈りが、米となり
時が、静けさとなり
いまここに、一滴となる

清穗

SUGAHO

清穗
NO. ─── / 600

年間600本のみ。
富山の地で、無農薬の石白米と
伝統製法が生む、時間の味。

清穗 Special Edition 750ml

¥33,000 (税込)

送料 ¥990(全国一律・クール便)

私たちは、広げない。それは閉じることではなく、守ることである。出会うべき人の手に、出会うべき時に、静かに届けばいい。

継承・時間・祈り

名前と祈り

代々米を育ててきた一族に神主が授けた姓、清穗。「清いお米が実りますように」という祈りが、時代を越えて継がれてきた。

土地と米

富山、立山連峰の麓。明治26年創業の桝田酒造が、忘れられた酒米「石白」を無農薬で復活させた。美味求真の哲学とともに。

時間と静けさ

生酛、山廃という急がない製法。ワインの樽で眠らせ、時が味をつくる。ワイングラスで開けば、香りに沈黙が宿る。

出会い方

清穗は、600本しかつくらない

それは希少性を演出するためではなく、顔の見える関係を守るため。この酒を手にするには、招待が、あるいはあなた自身の声が必要になる。

Contact / Invitation Request

Face to face. That is the only way.

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒は楽しく、適量を。